Apr 5, 20212 min read

Fakta Beras Pulut Yang Perlu Anda Tahu

Beras Pulut dikenali sebagai Nuo Mi di dalam Bahasa Cina dan Chipachipe Chaaval di dalam Bahasa India. Beras Pulut amat terkenal dengan masakan tradisi tempatan Malaysia antaranya Pulut Mangga, Pulut Inti, Nasi Kunyit, Lemang dan sebagainya. Beras Pulut MEWAH merupakan bijirin gilingan premium putih dan legap sepenuhnya.

Beras Pulut ini diimport khas dari salah satu pengeluar tanaman kelas premium Thailand. Berikut merupakan beberapa kelebihan Beras Pulut MEWAH dalam hidangan kegemaran anda:

Mengandungi sumber Karbohidrat, Serat dan Protein harian
Mengandungi kandungan mineral seperti Natrium dan Besi
Bebas gluten, bebas kolesterol, rendah lemak dan rendah kalori
Mempunyai tekstur yang halus, lembut, melekit dan kenyal dengan aroma istimewa
Rasanya lebih berlemak dan manis berbanding nasi putih biasa
Sesuai untuk Vegan dan Vegetarian
Memberikan rasa hidangan kegemaran anda lebih lazat dengan keenakan rasa rempah-ratus dan lauk-pauk
Sesuai untuk hidangan harian, tempatan dan antarabangsa

Cadangan Penyimpanan:

Letakkan di tempat yang kering dan jauh daripada matahari.

Cara Memasak:

1. Masukkan 2 cawan beras ke dalam periuk nasi kemudian bilas.

2. Tambah 2 cawan air untuk 2 cawan beras.

3. Tambah 1 sudu teh garam (pilihan).

4. Masukkan ke dalam periuk nasi dan hidupkan suis.

5. Jangan buka penutup periuk semasa nasi sedang masak.

6. Apabila nasi sudah masak, gemburkan nasi dengan perlahan menggunakan garfu. Siap untuk dihidangkan.

Cadangan Resepi: Pulut Kuning Kukus

Bahan-bahan:

• 500 gm beras pulut (Mewah Glutinous Rice)

• 1 sudu teh serbuk kunyit (Mewah Organic Turmeric Powder)

• 500 ml santan - 200 ml santan pekat dicampur dengan 300ml air

• 1 sudu teh garam (Mewah Premium Australian Sea Salt)

Cara menyediakan dan memasak:

1. Rendam beras pulut bersama serbuk kunyit selama 2 ~ 3 jam. Toskan. Panaskan kukusan.

2. Masukkan beras pulut ke dalam loyang pengukus.

3. Campurkan garam ke dalam santan dan kacau rata.

4. Masukkan santan ke dalam loyang yang berisi pulut. Ratakan.

5. Kukus selama 30 - 40 minit.

Petua-petua menyimpan Beras MEWAH:

1. Daun limau purut

Aroma herba yang kuat daripada daun limau purut bukan sahaja dapat menghalang kutu daripadanya, ianya juga dapat menghilangkan beras daripada bau hapak

2. Daun Pandan

Kutu beras tidak suka dengan bau daun pandan
Kebaikannya, beras akan menjadi lebih wangi

3. Cili kering

Dapat menghalang beras daripada dimakan bubuk

4. Jemur

Petua ini selalu digunakan oleh orang-rang tua sejak zaman dahulu
Letakkan beras yang telah dihuni oleh kutu beras di dalam bekas yang terbuka atau di dalam dulang
Jemurkan beras tersebut di bawah sinaran matahari