Apr 2, 20212 min read

Fakta Beras Sushi Yang Perlu Anda Tahu

Updated: Apr 5, 2021

Beras Sushi dikenali sebagai Calrose Rice. “Cal” bermaksud asal dari California manakala “Rose” pula menunjukkan saiz sederhana butiran beras tersebut. Di dalam Bahasa Cina pula, ia dikenali sebagai Shousi Mi dan di dalam Bahasa India dikenali sebagai Sushee Chaaval. Beras ini merupakan beras yang terkenal di Asia terutamanya di negara Jepun dan Korea. Beras ini juga dikategorikan sebagai beras eksotik. Setelah dimasak, butir-butiran nasi ini adalah lembut, melekat antara satu sama lain dan mempunyai haruman yang menawan hati menjadikannya bahan utama dalam hidangan Sushi dan Kimbap.

Beras Sushi MEWAH diimport dari pengeluar tanaman kelas premium di Vietnam. Berikut merupakan beberapa kelebihan Beras Sushi MEWAH dalam hidangan kegemaran anda:

Mengandungi sumber Karbohidrat, Serat dan Protein harian
Mengandungi kandungan mineral seperti Kalium dan Fosforus
Bebas gluten, bebas kolesterol, rendah lemak dan rendah kalori
Mempunyai haruman semula jadi
Mempunyai tekstur yang lembut dan melekit
Sesuai untuk Vegan dan Vegetarian
Memberikan rasa hidangan kegemaran anda lebih lazat dengan keenakan rasa rempah-ratus dan lauk-pauk
Sesuai untuk hidangan harian, tempatan dan antarabangsa

Cadangan Penyimpanan:

Letakkan di tempat yang kering dan jauh daripada matahari.

Cara Memasak:

1. Masukkan 2 cawan beras ke dalam periuk nasi kemudian bilas.

2. Tambah 2 cawan air untuk 2 cawan beras.

3. Tambah 1 sudu teh garam (pilihan).

4. Masukkan ke dalam periuk nasi dan hidupkan suis.

5. Jangan buka penutup periuk semasa nasi sedang masak.

6. Apabila nasi sudah masak, gemburkan nasi dengan perlahan menggunakan garfu. Siap untuk dihidangkan.

Cadangan Resepi: Sushi Sedap

Bahan-bahan:

NASI SUSHI

· Mewah Beras Sushi

· Sedikit Mewah Gula Halus

· Sedikit Mewah Garam Putih

· Sedikit Cuka

INTI:

· Telur Ikan Salmon

· Tuna Mayo

· Tuna Spicy

· Timun

· Telur

· Ikan Salmon

Cara Penyediaan:

NASI

1. Masak nasi seperti biasa kemudiaan masukkan ke dalam mangkuk.

2. Panaskan kuali, masukkan cuka, garam dan gula hingga larut.

3. Masukkan bahan larut ke dalam mangkuk sedikit demi sedikit.

INTI

1. Tebarkan bamboo map kemudian letak seaweed.

2. Ratakan nasi ke atas seaweed dan padatkan.

3. Masukkan bahan-bahan ikut selera anda, gulung bamboo map dan potong.

4. Hiaskan.

Petua-petua menyimpan Beras MEWAH:

1. Daun limau purut

Aroma herba yang kuat daripada daun limau purut bukan sahaja dapat menghalang kutu daripadanya, ianya juga dapat menghilangkan beras daripada bau hapak

2. Daun Pandan

Kutu beras tidak suka dengan bau daun pandan
Kebaikannya, beras akan menjadi lebih wangi

3. Cili kering

Dapat menghalang beras daripada dimakan bubuk

4. Jemur

Petua ini selalu digunakan oleh orang-rang tua sejak zaman dahulu
Letakkan beras yang telah dihuni oleh kutu beras di dalam bekas yang terbuka atau di dalam dulang
Jemurkan beras tersebut di bawah sinaran matahari